그랜드 하얏트 두바이
MEIKO의 M-iQ를 선택하는 것은 모든 면에서 훌륭한 결정이었습니다
아랍에미리트에서 M-iQ in를 처음 설치한 곳은 그랜드 하얏트였습니다.
2대의 랙 이동식 식기세척기는 마켓 카페 레스토랑과 주요 연회장 주방에 설치되었습니다. 마켓 카페는 250명의 손님을 수용하고 연회장 주방은 2개의 연회장에 2,000명 이상의 손님에게 요리를 제공합니다.
674개의 객실을 보유한 이 호텔에는 인도식 및 이탈리아식 요리에서 뉴욕 스테이크하우스, 초밥 및 생선회에 이르는 다양한 요리를 제공하는 14개의 레스토랑과 바가 있습니다. 두바이의 유행하는 크릭 지역을 내려다 보는 37에이커의 자연 풍경에 자리하고 있습니다. 기계를 공급하고 설치했던 TSSC(Technical Supplies and Services) 총괄 매니저인 오마르 바하르는 "마켓 카페에 설치된 식기세척기는 유리제품과 접시를 모두 세척하므로 별도로 2대의 식기세척기를 설치할 필요가 없습니다"라고 언급했습니다.
“ MEIKO가 M-iQ 기계를 도입할 때까지, 훌륭한 결과를 보장하기 위해 유리제품과 그릇을 분리하여 세척해야 했고 그릇을 헹구는 데 사용한 용수가 물자국으로 유리제품에 남아 있었습니다.
“하지만 MEIKO가 M-iQ 제품군에 GiO 역삼투압 정수 처리 시스템을 도입했습니다. 기계에 내장된 이 정수 처리 시스템은 한 점의 얼룩도 없이 반짝거리는 유리제품이 필요한 곳에서 뛰어난 성공을 거둔 것으로 입증되었습니다."
"이 기계는 물에서 모든 칼슘과 미네랄 입자의 최대 98%를 제거하여 그릇과 주방 유텐실 이외에도 유리제품과 커틀러리를 완벽하게 깨끗하게 합니다."
“증기 배출량도 두 기계가 모두 매우 낮으므로 머리 위에 환기 캐노피가 필요하지 않습니다. 각 구역 내의 에어컨만으로 충분하여 편안한 작업 환경을 제공합니다. 더욱이, 이 기계는 이전 기계보다 33%의 물과 세제를 적게 사용하면서도 고압 세척 시스템 덕분에 30% 향상된 세척 결과를 제공합니다. 여러분은 이 성능을 무너뜨릴 수 없습니다!"
