슈말처호프
얀카의 눈은 반짝이게 깨끗한 집기류만큼 밝게 빛납니다
"식기류는 깨끗해 보일 뿐 아니라 깨끗해집니다!"
"저희는 어떠한 스키 지역에도 있지 않습니다. 인스부르크는 22km 떨어져 있고 이 지역은 정확히는 하이킹 애호가들의 목록에서 상위권에 있지도 않아요"라고 시몬네 바움가르트너가 설명했습니다. 그렇다면 무엇이 그녀의 슈말처호프 호텔을 인탈에 있는 베르라는 작은 마을의 인기장소로 변모시켰을까요? 이 호텔을 운영하는 호감 가는 부부와 시몬네 바움가르트너의 여동생인 카르틴의 훌륭한 요리, 그들의 동료인 볼프강 쇼너입니다. 비록 관광객들은 인스부르크로 가지만 이 지역에 사는 사람들은 120석이 있는 슈말처호프를 바쁘게 합니다.
항상 명랑한 주인은 세상 물정이 밝고 낙천적인 성격으로 유명합니다. 이러한 그녀의 성격은 마음으로부터 나온 것이며 그녀의 활력이 넘치는 즐거움은 훌륭한 서비스를 제공할 때 나타납니다.
"저희는 놀라운 세척 결과를 얻었습니다"
"저는 꽤 사소한 것을 잘 지적하는 편이죠"라고 시몬네 바움가르트너가 인정했습니다. 2주간의 휴가 기간에 휴업하고 손님들이 다시 오기 전에, 그녀와 그녀의 팀이 모든 유리컵을 GiO, MEIKO의 역삼투압 기술이 내장된 언더카운터 MEIKO 유리세척기에 집어 넣었습니다. 이런 이유로, 이 호텔 주인은 주방의 새 후드형 식기세척 기계에 대해 매우 만족하고 있습니다. "저희는 놀라운 세척 결과를 얻었습니다. 이것이 늘 저희가 원했던 것이죠! "식기류는 깨끗해 보일 뿐 아니라 깨끗하다고 생각됩니다"라고 시몬네 바움가르트너가 기뻐했습니다.
얀카 클레보브코바가 그녀의 흥분을 나누었습니다. 53세의 이 여성은 슈말처호프 호텔의 식기세척 구역에서 일하고 있습니다. 그녀는 자신의 견해를 밝혔습니다: "시몬네, 이건 매우 훌륭한 기계예요. 저는 더 이상 후드를 누를 필요가 없어요!" 무엇보다도, 200개의 선반이 매일 이곳에서 세척됩니다. 그것은 하루에 200번씩 손으로 후드를 여닫고 해야 했다는 것입니다. "마치 일터에 피트니스 센터가 있는 것과 같았어요"라고 얀카가 웃으며 말했습니다.
후드가 자동으로 열리며 손가락으로 가볍게 닫을 수 있다는 사실은 또한 그릇 세척이 훨씬 빨라졌음을 의미합니다. 이것은 또한 레스토랑에 도움이 되지요. 점심시간 무렵에 테이블이 4번 정도 만석이 돼요. 이것은 저희가 일하는 과정과 기계가 원활히 작동해야 한다는 뜻입니다"라고 시몬네 바움가르트너는 설명합니다. 손님들은 저희를 100% 신뢰할 수 있고 저희는 공급업체로부터 동일한 것을 기대하고 있습니다.
MEIKO에서, 저희는 저희와 잘 맞는 파트너를 찾았습니다. 두 명의 자매인 시몬네와 카르틴 바움가르트너와 얀카 클레보브코바 외에도 이 기계의 다른 열광적인 팬이 있는데 호텔의 주인인 헤르베르트 마르그라이터는 에너지, 화학제품, 용수를 적게 사용하는 것을 가치 있게 생각합니다. 이것은 통합형 폐수 열 회수, 증기 보유 시스템 및 통합형 삼투장치(MEIKO GiO) 같은 기술로 이룬 것입니다. "이것은 그에게 매우 중요합니다. 무엇보다, 저희는 전기차를 운행하는데 환경을 보호하기 위해 광전지 시스템으로 충전을 합니다"라고 시몬네 바움가르트너가 밝혔습니다.
